Quinoa Real
La Quinua Real pertenece a la familia Chenopodiaceas, es un alimento completo que tiene como origen la región del inter salar de Bolivia (áreas cercanas al Salar de Uyuni en Bolivia). Entre sus beneficios están el alto contenido de proteínas asi como también de minerales como el calcio, hierro, magnesio. Con respecto a las vitaminas la quinoa posee la C, E, B1, B2. Es libre de gluten lo que la hace ideal para las personas celiacas.
Chia
Las Semillas de Chía son una fuente de vitaminas y minerales. La semilla de chía contiene muchas propiedades tales como: proteínas, calcio, potasio, hierro, ácidos grasos como omega-3 y antioxidantes y vitaminas como la niacina entre otras.
La mayor parte del componente de las de semillas de chía es fibras. Las semillas de chía tienen propiedades nutricionales muy elevadas como por ejemplo: cinco veces más calcio que la leche entera, el doble de potasio en los plátanos, tres veces más antioxidantes que los arándanos y tres veces más hierro que las espinacas.
Habas Secas & Tostadas
Las habas secas son un tipo de legumbre, entero y separado de las vainas que posee un contenido elevado de proteínas junto con vitaminas y mineral.
Las habas tostadas poseen multitud de propiedades que las hacen muy saludables para nuestro organismo. Fritas en aceite de girasol, este snack crujiente y de sabor suave es una importante fuente de hidratos de Carbono, vitamina B1 y minerales como el fósforo, magnesio y Calcio. Además son bajas en calorías por su escaso contenido en grasas. Y por su contenido nutricional ayuda a la memoria.
